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从小酒单里翻到的一杯

旺角柠茶

港式柠檬茶加金酒和鲜柠檬,茶味浓,酸甜利落。

小酒单版

一杯的用量

准备材料

  • 金酒
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • 柠檬汁
    10 ml / 0.34 US fl oz
  • 柠檬茶

    茶味重的盒装港式柠檬茶

    150 ml / 5.07 US fl oz补满

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

装饰柠檬片

开始调一杯

  1. 杯子装满冰块。
  2. 倒入金酒和柠檬汁。
  3. 补满冰柠檬茶,搅拌几下。
  4. 放一片柠檬。

这杯酒的来历

港式柠檬茶茶味浓、单宁足,单喝偏甜。金酒的杜松和柑橘皮香顺着柠檬味走,鲜柠檬汁补上瓶装茶缺的那点新鲜酸度。

配方参考

小酒单自拟配方,可按口味调整。