先從這幾杯開始
惡魔
黑醋栗的漿果香撞上薑汁啤酒的辛辣,一杯紫紅色的高球。
經典收錄版
一杯的用量
準備材料
- 龍舌蘭
微陳龍舌蘭更圓潤
45 ml / 1.52 US fl oz - 黑醋栗利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 萊姆汁15 ml / 0.51 US fl oz
- 薑汁啤酒90 ml / 3.04 US fl oz補滿
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
裝飾萊姆角
開始調一杯
- 龍舌蘭、黑醋栗利口酒和萊姆汁倒進雪克杯,加冰搖勻。
- 柯林斯杯裝滿冰塊,把酒濾冰倒入。
- 補滿薑汁啤酒,輕輕攪一下,杯口掛一角萊姆。
這杯酒的來歷
最早以 Mexican El Diablo 之名收錄在 Trader Vic 1946 年出版的書裡,當時補的是薑汁汽水。