Menulet把日子, 調成喜歡的味道。
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先從這幾杯開始

惡魔

黑醋栗的漿果香撞上薑汁啤酒的辛辣,一杯紫紅色的高球。

經典收錄版

一杯的用量

準備材料

  • 龍舌蘭

    微陳龍舌蘭更圓潤

    45 ml / 1.52 US fl oz
  • 黑醋栗利口酒
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 萊姆汁
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 薑汁啤酒
    90 ml / 3.04 US fl oz補滿

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾萊姆角

開始調一杯

  1. 龍舌蘭、黑醋栗利口酒和萊姆汁倒進雪克杯,加冰搖勻。
  2. 柯林斯杯裝滿冰塊,把酒濾冰倒入。
  3. 補滿薑汁啤酒,輕輕攪一下,杯口掛一角萊姆。

這杯酒的來歷

最早以 Mexican El Diablo 之名收錄在 Trader Vic 1946 年出版的書裡,當時補的是薑汁汽水。