从小酒单里翻到的一杯
恶魔
黑加仑的浆果香撞上姜汁啤酒的辛辣,一杯紫红色的高球。
经典收录版
一杯的用量
准备材料
- 龙舌兰
微陈龙舌兰更圆润
45 ml / 1.52 US fl oz - 黑加仑利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 青柠汁15 ml / 0.51 US fl oz
- 姜汁啤酒90 ml / 3.04 US fl oz补满
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
装饰青柠角
开始调一杯
- 龙舌兰、黑加仑利口酒和青柠汁倒进摇酒壶,加冰摇匀。
- 柯林杯装满冰块,把酒滤冰倒入。
- 补满姜汁啤酒,轻轻搅一下,杯口挂一角青柠。
这杯酒的来历
最早以 Mexican El Diablo 之名收录在 Trader Vic 1946 年出版的书里,当时补的是干姜水。