Commencez par ces classiques
Dark 'n' Stormy
Une couche de rhum noir flotte sur la bière de gingembre, comme des nuages bas avant l'orage.
Version pour la maison
Pour un verre
Ingrédients
- Bière de gingembre100 ml / 3.38 US fl oz
- Rhum noir
L'IBA préconise le rhum noir Gosling's des Bermudes
60 ml / 2.03 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureQuartier de citron vert
Préparation
- Remplissez un verre highball de glaçons et versez la bière de gingembre.
- Versez lentement le rhum noir sur le dos d'une cuillère de bar pour le faire flotter à la surface.
- Ajoutez un quartier de citron vert et remuez avant de boire.
L’histoire du cocktail
Boisson emblématique des Bermudes, son nom est une marque déposée de la distillerie locale Gosling's.
Source de la recette
Adapté de la recette IBA ; les ajustements pour la préparation à la maison figurent dans les notes des ingrédients.
iba-world.com ↗