先從這幾杯開始
月黑風高
薑汁啤酒上漂一層黑蘭姆酒,像暴風雨前壓低的雲。
家用收錄版
一杯的用量
準備材料
- 薑汁啤酒100 ml / 3.38 US fl oz
- 黑蘭姆酒
IBA 指定百慕大的 Gosling's 黑蘭姆酒
60 ml / 2.03 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
裝飾萊姆角
開始調一杯
- 高球杯裝滿冰塊,倒入薑汁啤酒。
- 把黑蘭姆酒沿著吧勺背慢慢倒在最上面,讓它浮成一層。
- 放一角萊姆,喝之前再攪開。
這杯酒的來歷
百慕大的招牌喝法,名字是當地蘭姆酒廠 Gosling's 的註冊商標。
配方參考
參考IBA配方整理,家用調整見材料備注。
iba-world.com ↗