Menulet把日子, 調成喜歡的味道。
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先從這幾杯開始

月黑風高

薑汁啤酒上漂一層黑蘭姆酒,像暴風雨前壓低的雲。

家用收錄版

一杯的用量

準備材料

  • 薑汁啤酒
    100 ml / 3.38 US fl oz
  • 黑蘭姆酒

    IBA 指定百慕大的 Gosling's 黑蘭姆酒

    60 ml / 2.03 US fl oz

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾萊姆角

開始調一杯

  1. 高球杯裝滿冰塊,倒入薑汁啤酒。
  2. 把黑蘭姆酒沿著吧勺背慢慢倒在最上面,讓它浮成一層。
  3. 放一角萊姆,喝之前再攪開。

這杯酒的來歷

百慕大的招牌喝法,名字是當地蘭姆酒廠 Gosling's 的註冊商標。

配方參考

參考IBA配方整理,家用調整見材料備注。

iba-world.com ↗