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Dark 'n' Stormy

Eine Schicht schwarzer Rum über Ginger Beer, wie tiefe Wolken vor einem Sturm.

Variante für zu Hause

Für einen Drink

Zutaten

  • Ginger Beer
    100 ml / 3.38 US fl oz
  • Schwarzer Rum

    Die IBA nennt schwarzen Gosling's Rum von den Bermudas

    60 ml / 2.03 US fl oz

US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.

GarniturLimettenspalte

Zubereitung

  1. Ein Highballglas mit Eis füllen und Ginger Beer zugießen.
  2. Schwarzen Rum langsam über den Rücken des Barlöffels zugießen, damit er oben schwimmt.
  3. Einen Limettenschnitz hinzufügen und vor dem Trinken umrühren.

Die Geschichte des Drinks

Ein typischer Drink der Bermudas; der Name ist eine eingetragene Marke der dortigen Rumbrennerei Gosling's.

Rezeptquelle

Nach dem IBA-Rezept zusammengestellt; Anpassungen für zu Hause stehen in den Zutatenhinweisen.

iba-world.com ↗