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从小酒单里翻到的一杯

月黑风高

姜汁啤酒上漂一层黑朗姆,像暴风雨前压低的云。

家用收录版

一杯的用量

准备材料

  • 姜汁啤酒
    100 ml / 3.38 US fl oz
  • 黑朗姆

    IBA 指定百慕大的 Gosling's 黑朗姆

    60 ml / 2.03 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

装饰青柠角

开始调一杯

  1. 海波杯装满冰块,倒入姜汁啤酒。
  2. 把黑朗姆沿着吧勺背慢慢倒在最上面,让它浮成一层。
  3. 放一角青柠,喝之前再搅开。

这杯酒的来历

百慕大的招牌喝法,名字是当地朗姆酒厂 Gosling's 的注册商标。

配方参考

参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。

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