ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
دارك آند ستورمي
طبقة روم داكن تطفو فوق بيرة الزنجبيل، كغيوم منخفضة قبل العاصفة.
النسخة المنزلية المسجّلة
لكأس واحد
المكونات
- بيرة الزنجبيل100 ml / 3.38 US fl oz
- روم داكن
تحدد IBA روم Gosling's الداكن من برمودا
60 ml / 2.03 US fl oz
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينقطعة لايم
طريقة التحضير
- املأ كأس هاي بول بالثلج واسكب بيرة الزنجبيل.
- اسكب الروم الداكن ببطء على ظهر ملعقة البار فوق المشروب ليكوّن طبقة عائمة.
- أضف قطعة لايم وحرّك الطبقات قبل الشرب.
حكاية هذا المشروب
مشروب برمودا الشهير، واسمه علامة تجارية مسجّلة لمصنع الروم المحلي Gosling's.
مصدر الوصفة
أُعدّت بالرجوع إلى وصفة IBA؛ راجع ملاحظات المكوّنات للتعديلات المنزلية.
iba-world.com ↗