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Bloody Caesar

Vodka e succo di pomodoro e vongole con salsa piccante e rafano.

Versione raccolta

Per un bicchiere

Ingredienti

  • Vodka
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • Succo di pomodoro e vongole
    120 ml / 4.06 US fl oz
  • Salsa Worcestershire
    2 spruzzo/i
  • Salsa piccante
    2 spruzzo/i
  • Rafano

    Aggiungere a piacere

    1 cucchiaino/i da bar

Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.

Preparazione

  1. Inumidire il bordo del bicchiere con lime, passarlo in poco sale al sedano e riempire di ghiaccio.
  2. Mettere vodka, succo di pomodoro e vongole, salsa Worcestershire, Tabasco e rafano in un mixing glass con ghiaccio.
  3. Travasare più volte tra due mixing glass per amalgamare.
  4. Filtrare nel bicchiere preparato.
  5. Guarnire con un gambo di sedano, un bastoncino di cetriolo e uno spicchio di lime.

Fonte della ricetta

Adattato dalla fonte indicata. Un'oncia liquida è convertita in 30 ml.

www.liquor.com ↗