ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
بلَدي سيزر
فودكا مع عصير الطماطم والمحار، وصلصة حارة وفجل حار.
النسخة المدرجة
لكأس واحد
المكونات
- فودكا45 ml / 1.52 US fl oz
- عصير كلاماتو120 ml / 4.06 US fl oz
- صلصة ورشستر2 رشة
- صلصة الفلفل الحار2 رشة
- فجل حار
أضف حسب الذوق
1 ملعقة بار
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
طريقة التحضير
- بلّل حافة الكأس باللايم ثم اغمسها في قليل من ملح الكرفس؛ املأه بالثلج واتركه جانبًا.
- أضف الفودكا وعصير الطماطم والمحار وصلصة ورشستر وتاباسكو والفجل الحار إلى كأس خلط مع الثلج.
- اسكب المزيج بين كأسَي خلط عدة مرات لخلطه.
- صفِّ في الكأس المجهز.
- زيّن بساق كرفس وشريط خيار وقطعة لايم.
مصدر الوصفة
معدّل عن المصدر المذكور؛ حُوّلت الأونصة السائلة إلى 30 مل.
www.liquor.com ↗