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从小酒单里翻到的一杯

血腥凯撒

伏特加与蛤蜊番茄汁搭配辣酱和辣根。

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一杯的用量

准备材料

  • 伏特加
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • 蛤蜊番茄汁
    120 ml / 4.06 US fl oz
  • 伍斯特酱
    2 抖
  • 辣椒汁
    2 抖
  • 西洋辣根

    按口味添加

    1 吧勺

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

开始调一杯

  1. 杯口先用青柠擦湿,再蘸少量芹菜盐;装满冰块备用。
  2. 将伏特加、蛤蜊番茄汁、伍斯特酱、塔巴斯科辣酱和辣根加入装冰的调酒杯。
  3. 在两个调酒杯间来回倾倒数次,使其混合。
  4. 滤入准备好的杯中。
  5. 以芹菜茎、黄瓜条和青柠角装饰。

配方参考

据所列来源整理;液体盎司按30 ml换算。

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