从小酒单里翻到的一杯 · 无酒精
无酒精莫吉托
薄荷青柠捣出香气,苏打水补满,没有朗姆也一样清爽。
苏打水版
一杯的用量
准备材料
- 薄荷6 枝
- 青柠汁20 ml / 0.68 US fl oz
- 糖浆
IBA 莫吉托用 2 茶匙白砂糖
15 ml / 0.51 US fl oz - 苏打水120 ml / 4.06 US fl oz补满
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
装饰薄荷枝、青柠片
开始调一杯
- 薄荷、青柠汁和糖浆放进杯底,用捣棒轻压几下,压出香气就好。
- 装满碎冰。
- 补满苏打水,从杯底往上轻轻提拉搅拌。
配方参考
按 IBA 莫吉托配方去掉朗姆整理,苏打水相应多补一些;砂糖换成糖浆。
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