Comincia da questi classici
Queens Park Swizzle
Rum scuro, menta e lime con due bitter.
Versione raccolta
Per un bicchiere
Ingredienti
- Rum scuro60 ml / 2.03 US fl oz
- Succo di lime30 ml / 1.01 US fl oz
- Sciroppi22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Menta5 rametto/i
- Angostura bitters3 spruzzo/i
- Peychaud's bitters2 spruzzo/i
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
Preparazione
- Pestare delicatamente foglie di menta, sciroppo e succo di lime in un bicchiere alto.
- Aggiungere rum e ghiaccio tritato.
- Mescolare brevemente per amalgamare, fino a far brinare le pareti del bicchiere.
- Aggiungere altro ghiaccio tritato e i bitter, poi guarnire con un rametto di menta.
Fonte della ricetta
Adattato dalla fonte indicata. Un'oncia liquida è convertita in 30 ml.
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