이 한 잔부터 시작해요
피스콜라
칠레 사람들이 집에서 흔히 마시는 방식이에요. 피스코에 콜라를 섞고 잔에 얼음을 가득 채워요.
클래식 수록 버전
1잔 분량
재료
- 피스코60 ml / 2.03 US fl oz
- 앙고스투라 아로마틱 비터선택 사항2 대시
- 콜라110 ml / 3.72 US fl oz채우기
- 라임선택 사항
즙을 짠 뒤 잔에 넣어요
1 웨지
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시라임 웨지
만드는 방법
- 콜린스 잔에 얼음을 가득 채우고 피스코를 넣고 원하면 비터스 2대시를 더해요.
- 콜라로 채우고 가볍게 저어요.
- 원하면 라임 웨지를 짜서 잔에 떨어뜨려요.
이 칵테일의 이야기
전국 피스콜라의 날은 칠레 피스코 생산자들이 2003년에 만들었고, 매년 2월 8일이에요.
레시피 출처
Difford's Guide 레시피를 따랐어요.
www.diffordsguide.com ↗