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Piscola

Una forma cotidiana de beber en Chile: pisco con cola en un vaso lleno de hielo.

Versión clásica incluida

Para una trago

Ingredientes

  • Pisco
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • Bíter Angosturaopcional
    2 golpe(s)
  • Cola
    110 ml / 3.72 US fl ozcompletar
  • Limaopcional

    Exprimida y echada al vaso

    1 gajo(s)

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

DecoraciónGajo de lima

Preparación

  1. Llena un vaso Collins de hielo, añade el pisco y, si quieres, 2 golpes de bíter.
  2. Completa con cola y remueve suavemente.
  3. Si quieres, exprime un gajo de lima y échalo en el vaso.

La historia del coctel

El Día Nacional del Piscola lo impulsaron en 2003 los productores chilenos de pisco y se celebra cada 8 de febrero.

Fuente de la receta

Según la receta de Difford's Guide.

www.diffordsguide.com ↗