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Rum escuro com ananás, sumo de laranja e creme de coco adoçado.

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Para um copo

Ingredientes

  • Rum escuro

    Por exemplo, rum Pusser's

    60 ml / 2.03 US fl oz
  • Sumo de ananás
    120 ml / 4.06 US fl oz
  • Sumo de laranja

    Espremido na hora

    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Creme de coco adoçado
    30 ml / 1.01 US fl oz

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.

Preparação

  1. Coloque rum escuro, sumo de ananás, sumo de laranja e creme de coco adoçado no shaker com cubos de gelo e agite breve e vigorosamente.
  2. Coe para uma taça hurricane ou de brandy com gelo picado.
  3. Polvilhe noz-moscada ralada na hora, decore com uma cunha de ananás e sirva com palhinha.

Fonte da receita

Adaptado das fontes indicadas; cada onça fluida foi convertida em 30 ml.

www.foodandwine.com ↗