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Rhum brun, ananas, jus d'orange et crème de coco.

Version du catalogue

Pour un verre

Ingrédients

  • Rhum noir

    Par exemple, rhum Pusser's

    60 ml / 2.03 US fl oz
  • Jus d'ananas
    120 ml / 4.06 US fl oz
  • Jus d'orange

    Fraîchement pressé

    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Crème de coco sucrée
    30 ml / 1.01 US fl oz

Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.

Préparation

  1. Mettez le rhum brun, le jus d'ananas, le jus d'orange et la crème de coco dans un shaker contenant des glaçons cubiques. Secouez brièvement et énergiquement.
  2. Filtrez dans un verre Hurricane ou un verre à brandy rempli de glace pilée.
  3. Saupoudrez de noix de muscade fraîchement râpée, décorez d'un quartier d'ananas et servez avec une paille.

Source de la recette

Adapté de la source indiquée ; les onces liquides sont converties à raison de 30 ml par once.

www.foodandwine.com ↗