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Painkiller

Rum scuro con ananas, succo d'arancia e crema di cocco.

Versione raccolta

Per un bicchiere

Ingredienti

  • Rum scuro

    Ad esempio rum Pusser's

    60 ml / 2.03 US fl oz
  • Succo d'ananas
    120 ml / 4.06 US fl oz
  • Succo d'arancia

    Spremuto fresco

    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Crema di cocco zuccherata
    30 ml / 1.01 US fl oz

Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.

Preparazione

  1. Mettere rum scuro, succo d'ananas, succo d'arancia e crema di cocco nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare brevemente ed energicamente.
  2. Filtrare in un bicchiere hurricane o in un balloon da brandy con ghiaccio tritato.
  3. Spolverare con noce moscata grattugiata fresca, guarnire con uno spicchio d'ananas e servire con una cannuccia.

Fonte della ricetta

Adattato dalla fonte indicata. Un'oncia liquida è convertita in 30 ml.

www.foodandwine.com ↗