เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
เฟรนช์มาร์ตินี
ลิเคียวร์ราสป์เบอร์รีและน้ำสับปะรดเขย่าให้เกิดฟองละเอียด กลิ่นเบอร์รีหวานนุ่ม
สูตรที่รวบรวมสำหรับทำที่บ้าน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- วอดก้า45 ml / 1.52 US fl oz
- ลิเคียวร์ราสป์เบอร์รี15 ml / 0.51 US fl oz
- น้ำสับปะรด15 ml / 0.51 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งเปลือกเลมอน
วิธีทำ
- แช่แก้วมาร์ตินีให้เย็นไว้ก่อน
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชกเกอร์ เติมน้ำแข็งให้เต็มแล้วเขย่าแรง ๆ 15 วินาทีให้เกิดฟอง
- กรองน้ำแข็งออกแล้วเทลงในแก้ว
- บิดเปลือกเลมอนเหนือผิวเครื่องดื่มให้น้ำมันออก
ที่มาของสูตร
เรียบเรียงโดยอ้างอิงสูตร IBA ดูการปรับสำหรับทำที่บ้านในหมายเหตุส่วนผสม
iba-world.com ↗