ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
فرنش مارتيني
ليكيور توت العليق وعصير الأناناس يُرجّان لتكوين رغوة دقيقة وعطر توت حلو وناعم.
النسخة المنزلية المسجّلة
لكأس واحد
المكونات
- فودكا45 ml / 1.52 US fl oz
- ليكيور توت العليق15 ml / 0.51 US fl oz
- عصير الأناناس15 ml / 0.51 US fl oz
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينقشر ليمون
طريقة التحضير
- برّد كأس مارتيني مسبقًا.
- اسكب جميع المكوّنات في شيكر واملأه بالثلج ورجّ بقوة لمدة 15 ثانية لتكوين الرغوة.
- صفِّ الثلج واسكب في الكأس.
- لفّ قشرة ليمون فوق سطح المشروب لإطلاق زيوتها.
مصدر الوصفة
أُعدّت بالرجوع إلى وصفة IBA؛ راجع ملاحظات المكوّنات للتعديلات المنزلية.
iba-world.com ↗