Commencez par ces classiques
French Martini
Liqueur de framboise et jus d'ananas secoués en une fine mousse, aux notes de baies douces et rondes.
Version pour la maison
Pour un verre
Ingrédients
- Vodka45 ml / 1.52 US fl oz
- Liqueur de framboise15 ml / 0.51 US fl oz
- Jus d'ananas15 ml / 0.51 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureZeste de citron
Préparation
- Refroidissez le verre à martini à l'avance.
- Versez tous les ingrédients dans un shaker, remplissez de glaçons et secouez énergiquement pendant 15 secondes pour faire mousser.
- Filtrez dans le verre.
- Exprimez les huiles d'un zeste de citron au-dessus du cocktail.
Source de la recette
Adapté de la recette IBA ; les ajustements pour la préparation à la maison figurent dans les notes des ingrédients.
iba-world.com ↗