从小酒单里翻到的一杯
法式马天尼
覆盆子利口酒和菠萝汁摇出一层细泡,甜润的莓果香。
家用收录版
一杯的用量
准备材料
- 伏特加45 ml / 1.52 US fl oz
- 覆盆子利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 菠萝汁15 ml / 0.51 US fl oz
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
装饰柠檬皮
开始调一杯
- 马天尼杯提前冰镇。
- 所有材料倒进摇酒壶,加满冰块,用力摇 15 秒,摇出泡沫。
- 滤冰倒进杯中。
- 在酒面上方拧一下柠檬皮,挤出油脂。
配方参考
参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。
iba-world.com ↗