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French Martini

Licor de framboesa e sumo de ananás agitados para formar uma espuma delicada, com aroma doce de frutos vermelhos.

Versão para preparação em casa

Para um copo

Ingredientes

  • Vodka
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • Licor de framboesa
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Sumo de ananás
    15 ml / 0.51 US fl oz

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.

DecoraçãoCasca de limão

Preparação

  1. Arrefeça a taça de Martini com antecedência.
  2. Coloque todos os ingredientes no shaker, encha com gelo e agite vigorosamente por 15 segundos para formar espuma.
  3. Coe, retendo o gelo, para a taça.
  4. Torça a casca de limão sobre a bebida para libertar os óleos.

Fonte da receita

Adaptado da receita da IBA. Os ajustes para a preparação em casa estão nas notas dos ingredientes.

iba-world.com ↗