이 한 잔부터 시작해요
아르세닉 앤 올드 레이스
진, 드라이 베르무트, 크렘 드 바이올렛의 조합
수록 버전
1잔 분량
재료
- 진
예: Citadelle Gin Original 88
60 ml / 2.03 US fl oz - 드라이 베르무트
예: Dolin
22.5 ml / 0.76 US fl oz - 크렘 드 바이올렛
예: Rothman & Winter
7.5 ml / 0.25 US fl oz - 오렌지 비터
예: Angostura
2 대시
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
만드는 방법
- 차게 한 쿠페 잔 안쪽에 분무기로 압생트를 뿌린다.
- 나머지 재료를 믹싱 글라스에 넣고 얼음을 넣어 젓는다.
- 준비한 잔에 걸러 붓고, 레몬 껍질을 짜서 향을 더한 뒤 장식한다.
레시피 출처
표기된 출처를 바탕으로 정리했으며, 액량 온스는 1온스당30 ml로 환산했다.
punchdrink.com ↗