이 한 잔부터 시작해요 · 무알코올
버진 모히토
민트와 라임을 머들링해 향을 내고 소다수로 채워요. 럼이 없어도 똑같이 상쾌해요.
소다수 버전
1잔 분량
재료
- 민트6 줄기
- 라임즙20 ml / 0.68 US fl oz
- 시럽
IBA 모히토는 백설탕 2티스푼을 써요
15 ml / 0.51 US fl oz - 소다수120 ml / 4.06 US fl oz채우기
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시민트 줄기, 라임 슬라이스
만드는 방법
- 민트, 라임즙과 시럽을 잔 바닥에 넣고 머들러로 가볍게 눌러요. 향이 나면 충분해요.
- 부순 얼음을 가득 채워요.
- 소다수로 채우고 잔 바닥에서 위로 가볍게 들어 올리듯 저어요.
레시피 출처
IBA 모히토 레시피에서 럼을 뺀 버전이에요. 소다수를 그만큼 더 채우고, 설탕은 시럽으로 바꿨어요.
iba-world.com ↗