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先從這幾杯開始 · 無酒精

無酒精莫希托

薄荷萊姆搗出香氣,蘇打水補滿,沒有蘭姆酒也一樣清爽。

蘇打水版

一杯的用量

準備材料

  • 薄荷
    6 枝
  • 萊姆汁
    20 ml / 0.68 US fl oz
  • 糖漿

    IBA 莫希托用 2 茶匙白砂糖

    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 蘇打水
    120 ml / 4.06 US fl oz補滿

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾薄荷枝、萊姆片

開始調一杯

  1. 薄荷、萊姆汁和糖漿放進杯底,用搗棒輕壓幾下,壓出香氣就好。
  2. 裝滿碎冰。
  3. 補滿蘇打水,從杯底往上輕輕提拉攪拌。

配方參考

按 IBA 莫希托配方去掉蘭姆酒整理,蘇打水相應多補一些;砂糖換成糖漿。

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