Bắt đầu với những ly kinh điển
Remember the Maine
Rye whiskey, vermouth ngọt và rượu mùi cherry, phảng phất absinthe.
Phiên bản sưu tầm
Cho một ly
Nguyên liệu
- Rye Whiskey60 ml / 2.03 US fl oz
- Vermouth ngọt22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Rượu mùi anh đào15 ml / 0.51 US fl oz
- Absinthe
Chỉ dùng để tráng ly
7.5 ml / 0.25 US fl oz
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Trang tríVỏ chanh vàng
Cách pha
- Cho ít absinthe vào ly đã làm lạnh, xoay ly để phủ mặt trong rồi đổ phần dư.
- Cho các nguyên liệu còn lại vào ly pha, thêm đá rồi khuấy kỹ.
- Lọc vào ly đã chuẩn bị, trang trí bằng vỏ chanh vàng xoắn.
Nguồn công thức
Biên soạn dựa trên công thức IBA; xem ghi chú nguyên liệu để điều chỉnh khi pha tại nhà.
iba-world.com ↗