まずはこの一杯から
リメンバー・ザ・メイン
ライウイスキー、スイートベルモット、チェリーリキュールにアブサンの香りを。
収録版
1杯分
材料
- ライウイスキー60 ml / 2.03 US fl oz
- スイートベルモット22.5 ml / 0.76 US fl oz
- チェリーリキュール15 ml / 0.51 US fl oz
- アブサン
グラスをすすぐためだけに使う
7.5 ml / 0.25 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りレモンピール
作り方
- 冷やしたグラスに少量のアブサンを入れ、回して内側に行き渡らせ、余分は捨てる。
- 残りの材料をミキシンググラスに入れ、氷を加えてしっかりステアする。
- 用意したグラスにこして注ぎ、レモンのツイストを飾る。
レシピの出典
IBAのレシピを参考に編集。家庭向けの調整は材料のメモを参照。
iba-world.com ↗