เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
Remember the Maine
ไรย์วิสกี้ สวีตเวอร์มุต และลิเคียวร์เชอร์รี พร้อมกลิ่นแอ็บซินธ์
สูตรในคอลเลกชัน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- ไรย์วิสกี้60 ml / 2.03 US fl oz
- สวีตเวอร์มุต22.5 ml / 0.76 US fl oz
- ลิเคียวร์เชอร์รี15 ml / 0.51 US fl oz
- แอ็บซินธ์
ใช้เพียงเคลือบแก้ว
7.5 ml / 0.25 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งเปลือกเลมอน
วิธีทำ
- ใส่แอ็บซินธ์เล็กน้อยลงในแก้วที่แช่เย็น หมุนแก้วให้เคลือบผนังด้านใน แล้วเทส่วนเกินทิ้ง
- ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในแก้วผสม เติมน้ำแข็งแล้วคนให้ทั่ว
- กรองลงในแก้วที่เตรียมไว้ บิดเปลือกเลมอนเพื่อตกแต่ง
ที่มาของสูตร
เรียบเรียงโดยอ้างอิงสูตร IBA ดูการปรับสำหรับทำที่บ้านในหมายเหตุส่วนผสม
iba-world.com ↗