Comincia da questi classici
Remember the Maine
Whisky di segale, vermouth dolce e liquore alla ciliegia con un profumo d'assenzio.
Versione raccolta
Per un bicchiere
Ingredienti
- Rye whiskey60 ml / 2.03 US fl oz
- Vermouth rosso dolce22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Liquore alla ciliegia15 ml / 0.51 US fl oz
- Assenzio
Solo per sciacquare il bicchiere
7.5 ml / 0.25 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
GuarnizioneScorza di limone
Preparazione
- Versare poco assenzio nel bicchiere freddo, ruotarlo per rivestire le pareti e scartare l'eccesso.
- Mettere gli altri ingredienti nel mixing glass e mescolare bene con ghiaccio.
- Filtrare nel bicchiere preparato e guarnire con un twist di limone.
Fonte della ricetta
Adattato dalla ricetta IBA. Gli accorgimenti per la preparazione domestica sono nelle note degli ingredienti.
iba-world.com ↗