Comincia da questi classici
Ranch Water
Tequila e lime colmati con acqua frizzante, senza zucchero: secco, fresco e limpido.
Versione classica raccolta
Per un bicchiere
Ingredienti
- Tequila
La tequila blanco è la più adatta
45 ml / 1.52 US fl oz - Succo di lime15 ml / 0.51 US fl oz
- Salefacoltativo1 pizzico/i
- Acqua gassata120 ml / 4.06 US fl ozcolmare
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
GuarnizioneSpicchio di lime
Preparazione
- Riempire di ghiaccio un bicchiere highball.
- Versare tequila e succo di lime e aggiungere un piccolo pizzico di sale.
- Colmare con soda e mescolare delicatamente. Spremere uno spicchio di lime e lasciarlo nel bicchiere.
La storia del cocktail
Popolare in Texas, tradizionalmente si colma con l'acqua minerale messicana Topo Chico, dal gusto minerale leggermente sapido.