Commencez par ces classiques
Ranch Water
Tequila, citron vert et eau gazeuse, sans sucre : un cocktail sec et limpide.
Version classique du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Tequila
La tequila blanco convient le mieux
45 ml / 1.52 US fl oz - Jus de citron vert15 ml / 0.51 US fl oz
- Selfacultatif1 pincée(s)
- Eau gazeuse120 ml / 4.06 US fl ozcompléter
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureQuartier de citron vert
Préparation
- Remplissez un verre highball de glaçons.
- Versez la tequila et le jus de citron vert, puis ajoutez une petite pincée de sel.
- Complétez d'eau gazeuse, remuez doucement, puis pressez un quartier de citron vert et déposez-le dans le verre.
L’histoire du cocktail
Populaire au Texas, il est traditionnellement complété de Topo Chico, une eau minérale mexicaine dont le goût minéral présente une légère note salée.