ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
رانش ووتر
تيكيلا ولايم مع ماء فوّار، دون سكر، بطعم جاف وصافٍ.
النسخة الكلاسيكية المسجّلة
لكأس واحد
المكونات
- تيكيلا
التيكيلا الفضية هي الأنسب
45 ml / 1.52 US fl oz - عصير اللايم15 ml / 0.51 US fl oz
- ملحاختياري1 رشة صغيرة
- ماء الصودا120 ml / 4.06 US fl ozأكمل حتى الامتلاء
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينقطعة لايم
طريقة التحضير
- املأ كأس هاي بول بالثلج.
- اسكب التيكيلا وعصير اللايم ورشّ قليلًا من الملح.
- أكمل بماء الصودا وحرّك برفق مرة واحدة، ثم اعصر قطعة لايم وضعها في الكأس.
حكاية هذا المشروب
شائع في تكساس بالولايات المتحدة، ويُستكمل تقليديًا بمياه Topo Chico المعدنية المكسيكية التي تحمل نكهة معدنية مع ملوحة خفيفة.