Bắt đầu với những ly kinh điển
Pimm's Cup
Pimm's pha lemonade không ga và nước ngọt chanh, chỉ thêm một lát dưa leo.
Phiên bản New Orleans
Cho một ly
Nguyên liệu
- Pimm's No. 137.5 ml / 1.27 US fl oz
- Lemonade kiểu Mỹ90 ml / 3.04 US fl oz
- Nước ngọt chanh60 ml / 2.03 US fl ozchâm đầy
- Dưa leotùy chọn1 lát
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Trang tríLát dưa leo
Cách pha
- Cho đầy đá vào ly cao, rót Pimm's và lemonade vào.
- Thêm nước ngọt chanh cho đầy, khuấy nhẹ cho đều.
- Trang trí bằng một lát dưa leo.
Câu chuyện của ly này
Thập niên 1940, chủ quán Napoleon House ở khu French Quarter, New Orleans, thêm nước chanh, 7 Up và dưa leo vào; từ đó nó thành món quen thuộc mỗi mùa hè ở đây.
Nguồn công thức
Theo công thức do New Orleans & Company (cơ quan du lịch New Orleans) đăng; bản gốc dùng 7 Up, lượng thêm cho đầy là ước tính.
www.neworleans.com ↗