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Commencez par ces classiques

Pimm's Cup

Du Pimm's avec de la citronnade et du soda citronné, avec une seule rondelle de concombre.

Version Nouvelle-Orléans

Pour un verre

Ingrédients

  • Pimm's No. 1
    37.5 ml / 1.27 US fl oz
  • Citronnade
    90 ml / 3.04 US fl oz
  • Soda citron-citron vert
    60 ml / 2.03 US fl ozcompléter
  • Concombrefacultatif
    1 tranche(s)

Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.

GarnitureRondelle de concombre

Préparation

  1. Remplissez un grand verre de glaçons, puis ajoutez le Pimm's et la citronnade.
  2. Complétez de soda citronné et remuez doucement.
  3. Décorez d'une rondelle de concombre.

L’histoire du cocktail

Dans les années 1940, le propriétaire du Napoleon House, dans le Quartier français de La Nouvelle-Orléans, y a ajouté de la citronnade, du 7 Up et du concombre : c'est devenu un classique de l'été local.

Source de la recette

D'après la recette publiée par New Orleans & Company ; l'original utilise du 7 Up, et la quantité de soda ajoutée en complément est une estimation.

www.neworleans.com ↗

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