Comincia da questi classici
Perroquet
La granatina tinge il pastis lattiginoso di un rosa pomodoro.
Versione con granatina
Per un bicchiere
Ingredienti
- Pastis30 ml / 1.01 US fl oz
- Granatina15 ml / 0.51 US fl oz
- Acqua
Acqua ghiacciata, più o meno a piacere
150 ml / 5.07 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
Preparazione
- Versare pastis e granatina in un bicchiere highball.
- Aggiungere lentamente l'acqua fredda: il drink si intorbida e vira al bianco latte.
- Aggiungere il ghiaccio e mescolare delicatamente.
Fonte della ricetta
Usa 3 cl di pastis e 1,5 cl di sciroppo dell'ente turistico della Provenza, con acqua fredda nella proporzione 1:5 che indica.
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