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Perroquet

La granadina tiñe el pastis lechoso de un rojo rosado, como el tomate.

Versión con granadina

Para una trago

Ingredientes

  • Licor de anís
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Granadina
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Agua

    Agua fría como el hielo; ajusta al gusto

    150 ml / 5.07 US fl oz

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

Preparación

  1. Vierte el pastis y la granadina en un vaso highball.
  2. Añade lentamente el agua fría y verás cómo la bebida se enturbia.
  3. Añade hielo y remueve suavemente.

Fuente de la receta

Usa 3 cl de pastis por 1.5 cl de jarabe, según la oficina de turismo de Provenza, con agua en la proporción 1:5 que ella indica.

provence-alpes-cotedazur.com ↗

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