Mit diesen Klassikern anfangen
El Presidente
Rum, trockener Wermut und Orange Curaçao, bernsteinfarben mit einem Hauch Granatapfelrot.
Klassische Katalogvariante
Für einen Drink
Zutaten
- Goldener Rum45 ml / 1.52 US fl oz
- Trockener Wermut22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Orange Curaçao7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Grenadine2.5 ml / 0.08 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturOrangenzeste
Zubereitung
- Alle Zutaten ins Rührglas gießen und mit Eis füllen.
- Mit dem Barlöffel etwa 20 Sekunden rühren.
- Das Eis abseihen und in eine gekühlte Coupette gießen.
- Die Öle einer Orangenzeste über dem Rand ausdrücken und die Zeste ins Glas geben.
Die Geschichte des Drinks
In den 1910er-Jahren in Havanna entstanden; die früheste schriftliche Erwähnung stammt aus einem dort 1915 veröffentlichten Cocktailhandbuch.