Bắt đầu với những ly kinh điển
Blue Hawaiian
Rum trắng, blue curaçao và kem dừa ngọt xay với dứa thành đá bào xanh nhạt như vùng biển nông.
Phiên bản sưu tầm
Cho một ly
Nguyên liệu
- Rum trắng45 ml / 1.52 US fl oz
- Blue Curaçao40 ml / 1.35 US fl oz
- Kem dừa ngọt30 ml / 1.01 US fl oz
- Nước dứa90 ml / 3.04 US fl oz
- Nước chanh xanh7.5 ml / 0.25 US fl oz
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Trang tríMiếng dứa, Anh đào
Cách pha
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay cùng một bát nhỏ đá vụn (khoảng 180 ml).
- Xay đến khi mịn, rót vào ly hurricane, trang trí bằng múi dứa và anh đào.
Câu chuyện của ly này
Difford's cho rằng nhiều khả năng Don the Beachcomber đã sáng tạo ra nó, như một biến tấu của Blue Hawaii.
Nguồn công thức
Theo công thức của Difford's; 6 oz đá vụn tương đương khoảng 180 ml.
www.diffordsguide.com ↗