Comincia da questi classici
Blue Hawaiian
Rum bianco, blue curaçao e crema di cocco frullati con ananas in una granita azzurro latte, come un mare basso.
Versione raccolta
Per un bicchiere
Ingredienti
- Rum bianco45 ml / 1.52 US fl oz
- Blue curaçao40 ml / 1.35 US fl oz
- Crema di cocco zuccherata30 ml / 1.01 US fl oz
- Succo d'ananas90 ml / 3.04 US fl oz
- Succo di lime7.5 ml / 0.25 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
GuarnizioneSpicchio d'ananas, Ciliegia
Preparazione
- Mettere tutto nel frullatore con una piccola ciotola di ghiaccio tritato (circa 180 ml).
- Frullare fino a ottenere una consistenza liscia, versare in un bicchiere hurricane e guarnire con uno spicchio d'ananas e una ciliegia.
La storia del cocktail
Difford's ritiene che nasca probabilmente da Don the Beachcomber, come variazione del Blue Hawaii.
Fonte della ricetta
Dalla ricetta di Difford's; i 6 oz di ghiaccio tritato corrispondono a circa 180 ml.
www.diffordsguide.com ↗