เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
บลูฮาวายเอียน
รัมขาว บลูคูราเซา และครีมมะพร้าวหวาน ปั่นกับสับปะรดเป็นเกล็ดน้ำแข็งสีฟ้านวล
สูตรในคอลเลกชัน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- ไวต์รัม45 ml / 1.52 US fl oz
- บลูคูราเซา40 ml / 1.35 US fl oz
- ครีมมะพร้าวหวาน30 ml / 1.01 US fl oz
- น้ำสับปะรด90 ml / 3.04 US fl oz
- น้ำมะนาวเขียว7.5 ml / 0.25 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งสับปะรดหั่นเสี้ยว, เชอร์รี
วิธีทำ
- ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่น เติมน้ำแข็งบดหนึ่งชามเล็ก (ประมาณ 180 ml)
- ปั่นจนเนียน เทลงแก้วเฮอร์ริเคน ตกแต่งด้วยสับปะรดหั่นเสี้ยวและเชอร์รี
เรื่องราวของค็อกเทล
Difford's เชื่อว่า Don the Beachcomber น่าจะเป็นผู้สร้าง โดยดัดแปลงมาจาก Blue Hawaii
ที่มาของสูตร
ตามสูตรของ Difford's น้ำแข็งบด 6 oz ประมาณ 180 ml
www.diffordsguide.com ↗