Comincia da questi classici
Zombie
Tre rum con ananas, succo d'arancia e frutto della passione per un gusto fruttato più ricco.
Versione shakerata con succhi
Per un bicchiere
Ingredienti
- Rum dorato40 ml / 1.35 US fl oz
- Rum bianco40 ml / 1.35 US fl oz
- Liquore all'arancia20 ml / 0.68 US fl oz
- Granatina20 ml / 0.68 US fl oz
- Sciroppo al frutto della passione20 ml / 0.68 US fl oz
- Succo d'ananas40 ml / 1.35 US fl oz
- Succo di limone40 ml / 1.35 US fl oz
- Succo d'arancia40 ml / 1.35 US fl oz
- Rum overproof
Versare in superficie alla fine
20 ml / 0.68 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
GuarnizioneRametto di menta, Spicchio d'ananas
Preparazione
- Versare nello shaker tutti gli ingredienti tranne il rum ad alta gradazione e agitare con ghiaccio.
- Filtra in una tazza tiki con ghiaccio fresco, poi versa lentamente il rum ad alta gradazione sul dorso di un cucchiaio da bar.
- Guarnire con un rametto di menta e una fetta d'ananas.
Fonte della ricetta
Adattato dalla versione con succhi di Chef Reader: tre rum, ananas, succo d'arancia e sciroppo di frutto della passione. La fonte usa succo di limone e aggiunge anche un liquore all'arancia.
chefreader.com ↗