Commencez par ces classiques
Zombie
Trois rhums, de l'ananas, de l'orange et du fruit de la passion pour un fruité plus généreux.
Version aux jus, au shaker
Pour un verre
Ingrédients
- Rhum ambré40 ml / 1.35 US fl oz
- Rhum blanc40 ml / 1.35 US fl oz
- Triple sec20 ml / 0.68 US fl oz
- Sirop de grenadine20 ml / 0.68 US fl oz
- Sirop de fruit de la passion20 ml / 0.68 US fl oz
- Jus d'ananas40 ml / 1.35 US fl oz
- Jus de citron40 ml / 1.35 US fl oz
- Jus d'orange40 ml / 1.35 US fl oz
- Rhum à haut degré
À verser en dernier pour le faire flotter à la surface
20 ml / 0.68 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureBrin de menthe, Quartier d'ananas
Préparation
- Versez les ingrédients, sauf le rhum à haut degré, dans un shaker. Ajoutez des glaçons et secouez.
- Filtrez dans un mug tiki rempli de glace fraîche, puis versez lentement le rhum à haut degré sur une cuillère de bar.
- Décorez d'un brin de menthe et d'une tranche d'ananas.
Source de la recette
Adapté de la version aux jus de Chef Reader : trois rhums, jus d'ananas et d'orange et sirop de fruit de la passion. Cette source utilise du jus de citron et ajoute une liqueur d'orange.
chefreader.com ↗