Commencez par ces classiques
Wisconsin Old Fashioned
Brandy, quartiers d'orange, cerises et sirop.
Version du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Brandy60 ml / 2.03 US fl oz
- Sirops5 ml / 0.17 US fl oz
- Angostura Aromatic Bitters2 trait(s)
- Orange1 quartier(s)
- Cerise à cocktail1 pièce(s)
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
Préparation
- Dans un verre old fashioned refroidi, écrasez le sirop, les bitters, les quartiers d'orange et les cerises jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Veillez à ne pas trop écraser la peau de l'orange.
- Ajoutez le brandy et remuez.
- Remplissez de glace pilée et servez.
Source de la recette
Adapté de la source indiquée ; les onces liquides sont converties à raison de 30 ml par once.
jeffreymorgenthaler.com ↗