Bắt đầu với những ly kinh điển
Last Word
Bốn nguyên liệu bằng nhau, thảo mộc, anh đào và chanh xanh đều rõ nét mà vẫn cân bằng vừa vặn.
Phiên bản pha tại nhà
Cho một ly
Nguyên liệu
- Gin22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Green Chartreuse22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Maraschino Liqueur22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Nước chanh xanh22.5 ml / 0.76 US fl oz
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Cách pha
- Làm lạnh ly coupe trước.
- Cho bốn nguyên liệu với lượng bằng nhau vào bình lắc, thêm đầy đá rồi lắc mạnh 10–12 giây.
- Lọc bỏ đá, rót rượu vào ly.
Câu chuyện của ly này
Ghi chép sớm nhất đến từ Detroit Athletic Club; đầu những năm 2000, người pha chế Murray Stenson tại Seattle đã đưa món này nổi tiếng trở lại.
Nguồn công thức
Biên soạn dựa trên công thức IBA; xem ghi chú nguyên liệu để điều chỉnh khi pha tại nhà.
iba-world.com ↗