从小酒单里翻到的一杯
最后一语
四样材料等量,草本、樱桃和青柠互不相让,又刚好平衡。
家用收录版
一杯的用量
准备材料
- 金酒22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 绿查特酒22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 黑樱桃利口酒22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 青柠汁22.5 ml / 0.76 US fl oz
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 碟形杯提前冰镇。
- 四种材料等量倒进摇酒壶,加满冰用力摇 10 到 12 秒。
- 滤掉冰,把酒倒进杯中。
这杯酒的来历
最早有记载出自底特律运动员俱乐部,2000 年代初在西雅图被酒保 Murray Stenson 重新带红。
配方参考
参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。
iba-world.com ↗