Menulet一本自己的小酒单
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从小酒单里翻到的一杯

最后一语

四样材料等量,草本、樱桃和青柠互不相让,又刚好平衡。

家用收录版

一杯的用量

准备材料

  • 金酒
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • 绿查特酒
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • 黑樱桃利口酒
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • 青柠汁
    22.5 ml / 0.76 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

开始调一杯

  1. 碟形杯提前冰镇。
  2. 四种材料等量倒进摇酒壶,加满冰用力摇 10 到 12 秒。
  3. 滤掉冰,把酒倒进杯中。

这杯酒的来历

最早有记载出自底特律运动员俱乐部,2000 年代初在西雅图被酒保 Murray Stenson 重新带红。

配方参考

参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。

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