ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
جين فيز
فقاعات صغيرة في حلاوة الليمون وحموضته، كليمونادة منعشة للكبار.
النسخة المنزلية المسجّلة
لكأس واحد
المكونات
- جين45 ml / 1.52 US fl oz
- عصير الليمون30 ml / 1.01 US fl oz
- الشراب السكري10 ml / 0.34 US fl oz
- ماء الصودا30 ml / 1.01 US fl ozأكمل حتى الامتلاء
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينشريحة ليمون
طريقة التحضير
- املأ كأس هاي بول بالثلج.
- اسكب الجين وعصير الليمون وشراب السكر في شيكر واملأه بالثلج ورجّ بقوة لمدة 10 إلى 12 ثانية.
- صفِّ في كأس هاي بول فيها ثلج.
- أضف قليلًا من ماء الصودا وزيّن بشريحة ليمون.
مصدر الوصفة
مستوحى من وصفة IBA، ويُقدَّم هنا مع الثلج؛ أما النسخة الكلاسيكية فتُقدَّم دون ثلج في الكأس.
iba-world.com ↗