从小酒单里翻到的一杯
金菲士
柠檬的酸甜里冒着细小气泡,像一杯清爽的成人柠檬水。
家用收录版
一杯的用量
准备材料
- 金酒45 ml / 1.52 US fl oz
- 柠檬汁30 ml / 1.01 US fl oz
- 糖浆10 ml / 0.34 US fl oz
- 苏打水30 ml / 1.01 US fl oz补满
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
装饰柠檬片
开始调一杯
- 海波杯提前冰镇。
- 金酒、柠檬汁和糖浆倒进摇酒壶,加满冰用力摇 10 到 12 秒。
- 滤掉冰,把酒倒进杯中,杯里不放冰。
- 补一点苏打水,放一片柠檬装饰。
配方参考
参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。
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