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从小酒单里翻到的一杯

金菲士

柠檬的酸甜里冒着细小气泡,像一杯清爽的成人柠檬水。

家用收录版

一杯的用量

准备材料

  • 金酒
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • 柠檬汁
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 糖浆
    10 ml / 0.34 US fl oz
  • 苏打水
    30 ml / 1.01 US fl oz补满

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

装饰柠檬片

开始调一杯

  1. 海波杯提前冰镇。
  2. 金酒、柠檬汁和糖浆倒进摇酒壶,加满冰用力摇 10 到 12 秒。
  3. 滤掉冰,把酒倒进杯中,杯里不放冰。
  4. 补一点苏打水,放一片柠檬装饰。

配方参考

参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。

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