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从小酒单里翻到的一杯

桃夭

金酒配白桃气泡水,柠檬收住甜,桃香轻轻浮在气泡上。

小酒单版

一杯的用量

准备材料

  • 金酒
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • 柠檬汁
    10 ml / 0.34 US fl oz
  • 白桃味气泡水
    150 ml / 5.07 US fl oz补满

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

装饰柠檬片

开始调一杯

  1. 杯子装满冰块。
  2. 倒入金酒和柠檬汁,搅拌冷却。
  3. 沿杯壁补满冰白桃气泡水,轻轻提拉一次。
  4. 放一片柠檬。

这杯酒的来历

白桃的花果香和金酒的杜松、柑橘皮香很合拍。零糖气泡水只带香气和一点甜,酸度交给柠檬汁,整杯干净不黏。

配方参考

小酒单自拟配方,可按口味调整。