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Wine Spritzer

Du soda citronné à la place de l'eau gazeuse, pour plus de douceur et une pointe de citron.

Version soda citronné

Pour un verre

Ingrédients

  • Vin blanc

    Un blanc sec et vif, comme un riesling

    125 ml / 4.23 US fl oz
  • Soda citron-citron vert
    125 ml / 4.23 US fl oz

Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.

Préparation

  1. Faites refroidir les deux ingrédients à l'avance.
  2. Versez le vin blanc dans un verre à vin.
  3. Ajoutez la même quantité de soda citronné et remuez doucement, une seule fois.

Source de la recette

D'après Wikipédia en allemand : la version sucrée remplace l'eau gazeuse par du soda citronné ; dans le Tyrol, on l'appelle Weiß-Süß, également moitié-moitié.

de.wikipedia.org ↗

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